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Prix · marché physique UE et contrats à terme

Prix du blé, semaine après semaine

Prix physiques des marchés déclarants de l'UE pour le blé meunier et le blé dur, le maïs et l'orge, avec les contrats à terme qui les ancrent.

88marchés de l'UE déclarants, 24 pays
242cotations hebdomadaires : blé, blé dur, maïs et orge
01 nov.dernière semaine déclarée, publiée par la Commission chaque jeudi
€/trendu ou départ ferme, tel que déclaré par chaque État membre

Prix physiques UE

Marchés dans toute l'UE

Choisissez une culture et un pays. Cliquez sur une ligne pour l'ajouter au graphique, cliquez à nouveau pour la retirer.

Contrats à terme

Les contrats qui font le prix

Afficher ici les prix des bourses demande une licence de données : cette page renvoie donc aux cotations différées des bourses elles-mêmes. Les horaires de négociation sont indicatifs, en heure d'Europe centrale.

ContratBourseCodeTailleUnitéHoraires (CET)
Blé SRW ChicagoCBOT (CME Group)ZW5,000 buUS¢/bu02:00–14:45, 15:30–20:20Cotations en direct ↗
Blé HRW KCCBOT (CME Group)KE5,000 buUS¢/bu02:00–14:45, 15:30–20:20Cotations en direct ↗
Blé meunier n° 2Euronext ParisEBM50 t€/t10:45–18:30Cotations en direct ↗
MaïsCBOT (CME Group)ZC5,000 buUS¢/bu02:00–14:45, 15:30–20:20Cotations en direct ↗

Convertisseur d'unités

Blé : 1 tonne = 36,744 boisseaux. Saisissez une valeur ; les autres suivent. La valeur en euros nécessite votre taux EUR/USD.

Ce qu'il y a derrière le prix

USDA WASDE, octobre 2026, campagne 2026/27.

Stocks/utilisation des exportateurs17.0%▲ 0.5 pt
Stocks finaux mondiaux276 Mt
Récolte mondiale822 Mt■ 0.0 Mt

Depuis 1995, les prix ont évolué à peu près un pour un, en pourcentage, à l'inverse du ratio stocks/utilisation des exportateurs. Bilan mondial →

Limites. Les prix physiques de l'UE sont les prix représentatifs hebdomadaires que les États membres déclarent à la Commission européenne (portail des données agroalimentaires) ; certains marchés déclarent en retard ou sautent des semaines, et les stades diffèrent (rendu port, départ ferme, départ silo) : comparez donc un marché avec lui-même dans le temps plutôt que des marchés entre eux. Ils sont publiés avec environ une semaine de décalage et ne constituent pas un flux de trading. Les cotations à terme sont sur les sites des bourses.