Oltre la resa: qualità e quanto può partire
Un compratore paga proteine, peso specifico e granella asciutta, e solo l'eccedenza rispetto ai consumi interni arriva sul mercato mondiale. Prevediamo la qualità del raccolto dal meteo prima delle indagini ufficiali e seguiamo l'eccedenza esportabile di ogni esportatore a ogni WASDE.
Esportabile
Quanto può ancora esportare ogni paese · WASDE ott 2026
Esportabile = scorte iniziali + raccolto + importazioni − consumi interni − le scorte finali più basse delle ultime cinque stagioni. Il margine è ciò che resta dopo la previsione di export dell'USDA: un margine ampio significa che l'origine può vendere di più se il prezzo è giusto.
| Origine | Coltura | Esportabile | Export USDA | Margine | Eccedenza utilizzata |
|---|---|---|---|---|---|
| Russia | 88.0 | 48.5 | 40.0 | +8.5 | 82% |
| Ucraina | 26.0 | 17.9 | 12.5 | +5.4 | 70% |
| Stati Uniti | 41.7 | 25.1 | 20.4 | +4.6 | 81% |
| Australia | 31.0 | 26.0 | 23.5 | +2.5 | 90% |
| Canada | 36.5 | 31.6 | 30.5 | +1.1 | 97% |
| Kazakistan | 15.0 | 10.0 | 9.5 | +0.5 | 95% |
| UE | 133.0 | 30.9 | 31.0 | -0.1 | 100% |
| Argentina | 21.5 | 15.9 | 16.0 | -0.1 | 100% |
Quando il nostro raccolto differisce da quello dell'USDA, al rapporto successivo l'USDA ha corretto l'export di quell'origine nella stessa direzione in 66% dei casi (Australia 72%, Canada 63%, Kazakistan 87%, Russia 84%, Ucraina 80%; l'Argentina è l'eccezione).
Qualità
Qualità del raccolto, settimane prima delle indagini
Caldo e siccità durante il riempimento della granella, e pioggia alla raccolta, lasciano sulla qualità un segno che i dati meteo mostrano in anticipo. Ogni previsione è testata sulle stagioni passate esattamente come sarebbe stata fatta allora. Pubblichiamo solo quelle che battono chiaramente la media storica.
Proteine CWRS Canada (%)
Previsione al 1 set, prima che esca l'indagine sul raccolto della Canadian Grain Commission. Errore inferiore del 36% rispetto alla media storica, direzione corretta in 65% delle 20 stagioni.
Umidità grano tenero Francia (%)
Previsione al 1 ago, prima che esca l'indagine FranceAgriMer presso gli stoccatori. Errore inferiore del 49% rispetto alla media storica, direzione corretta in 84% delle 19 stagioni.
Questa stagione
| Indicatore | Stagione | Previsione al | La nostra indicazione | Media storica | Indagine | Stato |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Proteine grano tenero Francia (%) | 2026 | 1 ago | 11.3 | 11.6 | 11.8 | Non pubblicato |
| Peso specifico grano tenero Francia (kg/hl) | 2026 | 1 ago | 81.0 | 77.1 | 79.3 | Pubblicato |
| Umidità grano tenero Francia (%) | 2026 | 1 ago | 11.2 | 13.2 | 11.3 | Pubblicato |
| Proteine CWRS Canada (%) | 2026 | 1 set | 13.6 | 13.6 | in attesa | Pubblicato |
Le proteine francesi dipendono più dalla concimazione che dal meteo, e le nostre previsioni non battono la media storica: non le pubblichiamo.
Tutti gli indicatori che abbiamo testato
| Indicatore | Previsione al | Stagioni | Errore vs media storica | Direzione giusta | Stato |
|---|---|---|---|---|---|
| Proteine CWRS Canada (%) | 15 lug | 20 | -18% | 75% | Pubblicato |
| Proteine CWRS Canada (%) | 1 ago | 20 | -12% | 75% | Pubblicato |
| Proteine CWRS Canada (%) | 15 ago | 20 | -28% | 70% | Pubblicato |
| Proteine CWRS Canada (%) | 1 set | 20 | -36% | 65% | Pubblicato |
| Umidità grano tenero Francia (%) | 1 lug | 19 | -21% | 79% | Pubblicato |
| Umidità grano tenero Francia (%) | 15 lug | 19 | -36% | 79% | Pubblicato |
| Umidità grano tenero Francia (%) | 1 ago | 19 | -49% | 84% | Pubblicato |
| Proteine grano tenero Francia (%) | 15 giu | 21 | +10% | 43% | Non pubblicato |
| Proteine grano tenero Francia (%) | 1 lug | 21 | +10% | 48% | Non pubblicato |
| Proteine grano tenero Francia (%) | 15 lug | 21 | +7% | 43% | Non pubblicato |
| Proteine grano tenero Francia (%) | 1 ago | 21 | +7% | 43% | Non pubblicato |
| Peso specifico grano tenero Francia (kg/hl) | 15 giu | 11 | +6% | 73% | Non pubblicato |
| Peso specifico grano tenero Francia (kg/hl) | 1 lug | 11 | -3% | 73% | Non pubblicato |
| Peso specifico grano tenero Francia (kg/hl) | 15 lug | 11 | -7% | 82% | Non pubblicato |
| Peso specifico grano tenero Francia (kg/hl) | 1 ago | 11 | -11% | 73% | Provvisorio |